來到廣州，就不得不提經典老字號-點都德。

實際上，“點都德”在粵語中是“怎么樣都行”的意思，意義是在這里隨便點點都不會踩雷。皮薄餡足的金牌蝦餃皇，招牌紅米腸，鳳凰流沙包……每一樣都令人口舌生津，讓點都德成為食客最喜愛的粵菜品牌之一。

創立于1933年，80年的歷史世代傳承，點都德已經成為正宗早茶的招牌。而今，在這歷史悠久的傳統餐廳，也選擇了一種新式的配送方式。

點都德再一次走在人前，攜手普渡科技，讓能送餐，安全，會賣萌的送餐機器人擔任餐廳“新員工”，機器人配送成為一道新的風景線。

為什么招牌老字號會選擇新式機器人呢？讓點都德一線員工給你答案。

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安全

＃機器人避開行人

很多人聽到機器人傳菜，會產生的一個疑問是：“用機器人傳菜能避開人嗎？”

實際上，普渡科技機器人采用了行業內先進的避障技術，能夠自動識別服務員，顧客，推車，桌椅等，并且靈活避讓開來，保證解除安全。

機器人的通過尺寸最低僅60cm，在任何直徑的走廊均可使用。如果人太多，道路貫通，機器人也會同人工傳菜員一樣，語音提示大家讓一讓。

高效

＃采訪：機器人效果如何？

裝載大：每層托盤能承重10公斤，燜鍋，砂鍋等重物都不在話下。就連服務員配送費勁的多層蒸籠，機器人也能游刃有余。

效率高：機器人速度根據需要自己調節，可比人還快，保證運送效率。在點都德里，機器人日分配量相當于1-1.5名普通傳菜員的效率，不到3000的月租卻低于傳菜員的工資。

貼心

＃服務員對機器人也很滿意

機器人盡職盡責放在餐桌后，會自主提示：“餐食已送達，請取餐?！?nbsp;避免了以往傳菜員到達餐桌，而服務人員沒及時到的尷尬。

機器人設計的初衷之一，就是減輕服務員的工作負擔，承擔傳菜這種機械而沒有成長意義的工作，服務員更好的地服務顧客，提高服務員的幸福感，自我價值感。

正如張勇所說： “我的服務員是用來為顧客服務的，不是用來傳菜的！”

受歡迎

＃食客喜愛機器人

盡管本職工作是盡職盡責的專職“傳菜員”，但機器人本身的“高顏值”仍然讓它成為了點都德的“招牌”。類別顧客，尤其是孩子和老人，都十分喜愛機器人，認為它是“萌萌的”。

在吸引顧客紛紛打卡拍照的同時，機器人還能通過萌萌噠的語音來“借機”推薦餐廳的最新，特色產品，實現獨具特色的營銷方式。

另外，在大眾評論上，使用機器人與否的餐廳評論風格也截然不同，出現了很多稱贊機器人的聲音。

“機器人送餐很新穎，廣州點都德沒看到過哦”

“機器人挺可愛的！”

＃點都德大眾評論截圖

最后 

實際上，通過機器人，自動化技術，人工智能的發展，配送服務變得越來越輕松和便捷。

在很多人不以為意的時候，全國總計家餐廳都約會了普渡送餐機器人。

針對新式配送的發展趨勢，點都德用科技化的手段為顧客提供無接觸，高效率，有趣味的機器人配送服務。

老字號碰撞機器人，傳統美味重啟人一步！