Miso機(jī)器人公司的Flippy和Sippy正在一家Jack in the Box餐廳部署。|來(lái)源：Miso Robotics

Miso機(jī)器人公司已經(jīng)與Jack in the Box合作。米索機(jī)器人公司將在該連鎖店的一家獨(dú)立分店安裝其Flippy 2和Sippy產(chǎn)品，以解放工人，讓他們專注于面向客戶的工作。Jack in the Box將測(cè)試機(jī)器人的整合以及聯(lián)網(wǎng)廚房的好處。

Miso Robotics公司首席執(zhí)行官M(fèi)ike Bell說(shuō)："與Jack in the Box這樣的一流品牌開(kāi)始我們的旅程，是我們致力于幫助餐館提高產(chǎn)量、降低成本并為員工創(chuàng)造更安全的環(huán)境的一個(gè)巨大步驟。從玉米餅和卷曲的薯?xiàng)l到噴泉蘇打水，Jack in the Box的未來(lái)就是現(xiàn)在，我們很高興能成為公司的技術(shù)部門(mén)，確保每次顧客點(diǎn)餐時(shí)都能拿到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。"

據(jù)該公司稱，F(xiàn)lippy 2是一個(gè)油炸機(jī)器人，每小時(shí)能夠處理大約60個(gè)油炸籃子。它是Flippy機(jī)器人的最新型號(hào)，它包括自動(dòng)分配和AutoBin選項(xiàng)等升級(jí)功能。AutoBin可以處理像洋蔥圈和雞肉卷這樣的特殊食品，并有可定制的料箱。Flippy 2也比以前的機(jī)器人版本更緊湊，使其更容易適應(yīng)小廚房。

Sippy是該公司的自動(dòng)飲料分配器和密封器。該機(jī)器人沿著一個(gè)全自動(dòng)傳送帶移動(dòng)杯子，并向每個(gè)杯子中精確地分配冰塊和飲料。它按訂單對(duì)杯子進(jìn)行分組，并以密閉方式進(jìn)行密封。

Jack in the Box的首席運(yùn)營(yíng)官Tony Darden說(shuō)："與Miso Robotics的合作是我們后廚餐廳運(yùn)營(yíng)的一塊墊腳石。我們相信這項(xiàng)技術(shù)將很好地支持我們不斷增長(zhǎng)的業(yè)務(wù)需求，打算對(duì)我們的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生積極影響，同時(shí)促進(jìn)我們團(tuán)隊(duì)成員的安全和舒適，我們期待著測(cè)試Flippy 2作為我們?cè)谑サ貋喐绲男聠T工！"

Miso Robotics的Flippy 2目前正在全美100家White Castle餐廳部署，該公司在2022年2月宣布，While Castle決定擴(kuò)大其合作關(guān)系，該合作關(guān)系始于2020年Miso Robotics與該公司的首次部署。

Miso Robotics最近宣布與PathSpot Technologies建立合作關(guān)系，PathSpot Technologies是一種實(shí)時(shí)的手部衛(wèi)生管理系統(tǒng)，旨在保護(hù)食品服務(wù)運(yùn)營(yíng)商遭受疾病或疾病爆發(fā)后的威脅。據(jù)喬丹稱，PathSpot設(shè)備可以掃描員工的手，在不到兩秒鐘的時(shí)間內(nèi)就能識(shí)別出有害污染物的存在。他說(shuō)：“這種合作關(guān)系改善了無(wú)菌和健康的烹飪環(huán)境，提高了廚房的安全標(biāo)準(zhǔn)，以滿足餐飲業(yè)在恢復(fù)時(shí)的需要。”