條碼閱讀器在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用范圍十分廣泛。追溯與追溯需求不斷增加，每一個由最終消費(fèi)者購買的每種食品都必須是完全可追溯的。加工程度越高，所需的安全性就越高，特別是高風(fēng)險的冷凍食品 。同時，技術(shù)系統(tǒng)的彈性與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求也會提高。如果能一站式提供用于整個生產(chǎn)流程中所需的條碼閱讀器，那再好不過了。

從食品工業(yè)的原料的供應(yīng)，到濕部至干燥部的生產(chǎn)流程，最后再到內(nèi)部物流，全都可以使用條碼閱讀器。

在食品生產(chǎn)中，條碼閱讀器必須能承受極端嚴(yán)酷的生產(chǎn)條件。因?yàn)橐獙?shí)現(xiàn)條形碼可靠穩(wěn)定的識別，條碼閱讀器必須有堅(jiān)固不易碎的屏幕，能夠承受侵蝕性介質(zhì)的清潔流程，甚至能承受低至零下 35℃的嚴(yán)苛冷凍環(huán)境。

七十年代以來，條形碼已在全球工業(yè)和零售業(yè)廣泛應(yīng)用。尤其是在食品工業(yè)，制造商、經(jīng)銷商和消費(fèi)者均受益于國際通用的 EAN-13 條形碼。該類型條碼是采用GTIN（全球貿(mào)易項(xiàng)目代碼）編碼的全球標(biāo)準(zhǔn)化零件號。條形碼可以準(zhǔn)確提供每種食品的獨(dú)特信息，在復(fù)雜生產(chǎn)流程中的每個簡單步驟均能可靠的監(jiān)測和控制，從而實(shí)現(xiàn)高度安全性。該生產(chǎn)過程必須遵守極其嚴(yán)格的法律規(guī)定、準(zhǔn)則和標(biāo)準(zhǔn)，如 HACCP（危害分析臨界控制點(diǎn)）觀念以及各種國家和國際衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)。

消費(fèi)者和企業(yè)保護(hù)

可追溯性是第一要務(wù)。一方面它能為消費(fèi)者生產(chǎn)安全產(chǎn)品，另一方面能持續(xù)保護(hù)生產(chǎn)過程乃至企業(yè)長遠(yuǎn)的生意。食品工業(yè)的企業(yè)必須能夠識別何時、何處和由誰進(jìn)行了產(chǎn)品的接收、加工、存儲、運(yùn)輸、消費(fèi)或處理，并能提供全部的文件證明。如果沒有條形碼等自動識別系統(tǒng)，就無法滿足這些要求。

產(chǎn)品的標(biāo)識數(shù)據(jù)必須在生產(chǎn)線上被識別，驗(yàn)證并存儲。為此，SICK 專業(yè)提供從易于集成的緊湊型設(shè)備到可更改配置的獨(dú)立解決方案，直至可編程高速攝像機(jī)的智能傳感器解決方案。

系統(tǒng)技術(shù)：兼容、標(biāo)準(zhǔn)且靈活

對于固定式和移動式讀取設(shè)備，SICK 提供各種條形碼、二維碼和無線射頻識別技術(shù)進(jìn)行追溯。廣泛的產(chǎn)品組合為所有挑戰(zhàn)提供了合適的解決方案。基于統(tǒng)一的連接技術(shù)、用戶界面和附件方案的 4Dpro 觀念，不同的產(chǎn)品可以彼此間靈活組合，連接和更換。由此提高了投資安全性，降低了調(diào)試和維護(hù)時的集成成本，并減少了庫存和存儲成本。

不銹鋼和 IP69K 造就耐抗能力
基于激光的 CLV6 系列條碼閱讀器尤其適用于衛(wèi)生高度敏感的食品領(lǐng)域。得益于IP69K 防護(hù)等級的耐久不銹鋼外殼，惡劣的條件也不成問題。在食品生產(chǎn)的潮濕區(qū)域，條碼閱讀器的材料選取、構(gòu)造和功能征服了系統(tǒng)集成商、機(jī)器制造商和用戶。

例如，外殼的不銹鋼設(shè)計(jì)和密封性帶來的耐化學(xué)和耐腐蝕能力對于一家歐洲市場奶制品領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者至關(guān)重要。例如SICK 的 CLV 閱讀器集成到該公司系統(tǒng)上，用于識別鋁制酸奶杯蓋上的條形碼，在灌裝酸奶和安裝蓋子之前的 PSDI 模式下清潔杯和蓋子。一旦蓋子安裝完畢，條碼閱讀器會在靜止?fàn)顟B(tài)下讀取條形碼。在濕部使用高壓清洗液這類濕法處理部件時，條碼掃描器可憑借不銹鋼金屬外殼、表面低粗糙度且邊緣平整順滑的構(gòu)造以及外殼和固定組件的緊固幾何外形得到最佳保護(hù)。同時條碼閱讀器表面不會形成殘留氣泡。

食品生產(chǎn)絕對禁止碎玻璃的污染。為了能夠安全的排除，條碼閱讀器的光學(xué)界面使用聚碳酸酯材料。這種材料具有高強(qiáng)度和硬度的特征，另外還抗水、氯基堿性消毒劑、溶劑以及油和油脂的腐蝕。

SICK 尤其注重抵抗?jié)穸群蜏囟茸兓摹疤由窂健薄ＴO(shè)備上的電纜入口和插頭受到附加雙套管的保護(hù)，電纜本身經(jīng)過Ecolab 認(rèn)證用于這些應(yīng)用領(lǐng)域。即使是穩(wěn)定的突然降低也無法對設(shè)備造成影響。

在低寒溫度下無遮擋

食品工業(yè)的冷凍領(lǐng)域?qū)l碼掃描器是一項(xiàng)特殊挑戰(zhàn)。并且這個行業(yè)正在急劇增長。2016 年銷售統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，僅在德國對冷凍產(chǎn)品的需求就有多么強(qiáng)勁的增長：2.5% 的銷量增長和 3.6% 的銷售額增長說明了一切。冷凍產(chǎn)品的人均消費(fèi)量達(dá)到 45.4 千克，比以往任何時期都高。

特別針對這個不斷成長的產(chǎn)品領(lǐng)域，SICK 更有針對性地裝備了本就十分堅(jiān)固的條碼閱讀器器。CLV61x、CLV63x 和 CLV65x 產(chǎn)品系列配有加熱器，CLV69x 甚至配有加熱前鏡。這些設(shè)備可以無故障運(yùn)行在平均溫度零下 25 ℃的環(huán)境中。因?yàn)榈统杀痉歉叻逵秒姡谝恍┣闆r下甚至可以工作至零下 35 ℃的異常溫度。

如果掃描器暴露在不斷變化的環(huán)境溫度下，例如當(dāng)其安裝在叉車上在冷凍產(chǎn)品物流倉庫和裝載區(qū)之間供使用時，前鏡加熱器可防止閱讀窗凝霧。高讀取性能使集成加熱裝置的 SICK 條碼掃描器完美的適用于冷凍食品生產(chǎn)中。它們具有大景深，在具備實(shí)時自動對焦功能的 CLV65x 和 CLV69x 產(chǎn)品系列中進(jìn)一步增加了景深，在 CLV64x 產(chǎn)品系列中可通過動態(tài)焦距調(diào)整實(shí)現(xiàn)絕佳識別。

由于孔徑角大，一臺設(shè)備即可覆蓋大部分輸送帶寬度。即使條形碼的打印質(zhì)量不佳，條碼有損或者貼裝了薄膜和其他反光材料，出色的讀取性能與快速可靠的讀取速率也能保證數(shù)據(jù)的可靠采集。

它們還能輕松處理較大的讀取距離和低對比度的條碼。例如，托盤識別應(yīng)用，對SICK條碼閱讀器來說毫無難度。另外，高達(dá) 1200 Hz 的掃描頻率能夠在例如容器識別中實(shí)現(xiàn)高速度處理。SICK 憑借 CLV61x Dual Port 來應(yīng)對包裹輸送機(jī)領(lǐng)域日益增長的需求。其配備了集成開關(guān)的PROFINET 接口，便于安裝和實(shí)現(xiàn)線形與環(huán)形拓?fù)洌共季€更簡便和經(jīng)濟(jì)。此外，CLV63x 和 CLV64x 產(chǎn)品系列還提供擺鏡型號，從而滿足各種類型的讀取需求。

SICK—Sensor Intelligence.(西克—智能傳感器專家)

西克(SICK)成立于1946年，公司名稱取自于公司創(chuàng)始人歐文·西克博士(Dr. Erwin Sick)的姓氏，總公司位于德國西南部的瓦爾德基爾希市(Waldkirch)。西克(SICK)已在全球建立了超過50個子公司和眾多的銷售機(jī)構(gòu)，雇員總數(shù)超過6,900人，2014年銷售業(yè)績接近11億歐元。

西克中國成立于1994年，為西克(SICK)在亞洲的重要分支機(jī)構(gòu)之一。歷經(jīng)多年的發(fā)展與積累，我們已成為極具影響力的智能傳感器解決方案供應(yīng)商，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)，包括包裝，食品飲料，機(jī)床，汽車，物流，機(jī)場，電子，紡織等行業(yè)。目前已在廣州，上海，北京，青島，香港等地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，并形成了輻射全國各主要區(qū)域的機(jī)構(gòu)體系和業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

為您提供創(chuàng)新的解決方案，SICK智能傳感器產(chǎn)品涵蓋自動化應(yīng)用各個領(lǐng)域

工廠自動化產(chǎn)品：包括工廠自動化、工業(yè)安全系統(tǒng)以及自動化識別類產(chǎn)品。為自動化系統(tǒng)提供制造生產(chǎn)過程控制和質(zhì)量保證，是各類非接觸傳感器、編碼器和通道測量系統(tǒng)所承擔(dān)的最重要任務(wù)。

物流自動化產(chǎn)品：為生產(chǎn)、倉儲、分銷物流領(lǐng)域提供系統(tǒng)解決方案。其中包括，用于自動化識別傳統(tǒng)條碼和二維條碼的先進(jìn)方案，提供物流系統(tǒng)中物品識別能力的無線射頻識別系統(tǒng)，以及用于高度、形狀、體積測量的可調(diào)校激光測量系統(tǒng)等。

過程自動化產(chǎn)品：SICK提供各種傳感器件和完整系統(tǒng)方案，用于氣體分析、塵埃測量、流量測量、液體分析、液位測量等領(lǐng)域。