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工業(yè)機(jī)器人
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零部件
Wingman 是一種用于炸雞翅、薯?xiàng)l等油炸食品的機(jī)器人解決方案。從裹面包屑、油炸、攪拌、調(diào)味和包裝，Wingman 都能完成。
油炸解決方案“The Wingman”是 Nala 的最新創(chuàng)新；它是一款占地面積小的全自動(dòng)多功能油炸機(jī)機(jī)器人廚師。它是餐廳或商業(yè)食品服務(wù)運(yùn)營(yíng)的完整解決方案，可輕松定制擴(kuò)展菜單產(chǎn)品，例如雞翅、嫩肉塊、雞塊和薯?xiàng)l。它很容易將它們浸入油中，然后抖掉多余的部分，即可立即食用。
“Wingman”油炸站允許將不同的熟食同時(shí)送到單獨(dú)的調(diào)味料箱中，在調(diào)味料箱中添加、調(diào)制和混合香料或醬汁，以確保每個(gè)翅膀或食物均勻涂上。從裹面包屑到油炸、攪拌、調(diào)味，甚至包裝。它高效、準(zhǔn)確、一致，并嵌入了自動(dòng)清潔過(guò)程。憑借其內(nèi)置的就地清潔功能，Wingman 使用人工智能和高性能攝像頭和視覺(jué)系統(tǒng)顯著提高大批量油炸的效率，同時(shí)保持高質(zhì)量的一致性。
“The Wingman”在無(wú)人干預(yù)的情況下完成這一切。熱而脆的翅膀與最美味的調(diào)味料和風(fēng)味醬汁混合在一起。它可以 24/7 運(yùn)行，即使在非高峰期，Nala Chef 也能讓您隨時(shí)隨地提供服務(wù)餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間。憑借其自然語(yǔ)言處理能力，可以響應(yīng)銷(xiāo)售點(diǎn)客戶(hù)的訂單或廚房的操作命令，它可以減少客戶(hù)時(shí)間并顯著提高生產(chǎn)率。
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