基本功能:以煸炒為主。
自動程序控制,自動加油、加水。
自動翻炒,充分攪拌,受熱均勻。
故障報警、自診斷,維修簡易。
可手動及自動程序切換。
人性化語音提示,自動倒菜。
可存儲數千個菜肴,可在面板上編輯。
選配功能:
自動勾芡 鍋溫監測 恒溫油箱 多路調味汁投放
更多高級功能,可定制......
設備參數
產品型號 | HBZC-G0510 | 額定功率 | 1KW |
主機外形尺寸(長×寬×高) | 1300*1250*1450(mm) | 額定電壓/頻率 | AC220V/50Hz |
加熱類型 | 天然氣/液化氣/城市煤氣 | 水壓范圍 | 0.1~0.6MPa |
燃氣管接口 | G3/4外螺紋接口 | 水管接口 | G1/2外螺紋接頭 |
出品量 | 5-10kg/次 | 烹飪周期進 | 煸炒菜:5-7min/次 |
供餐能力 | 330人/小時 |
應用場所:食堂/中央廚房
烹飪菜肴:炒菜/炒飯/炒粉/炒面