從能耗和效率兩個方面來看，無人叉車相較于人工叉車在節省程度上的具體數值會受到多種因素的影響，包括叉車的類型、工作環境、工作任務等。然而，基于現有的信息和一般性的分析，我們可以對兩者的能耗和效率進行大致的比較。

能耗方面

無人叉車：

無人叉車多采用電力驅動，相比傳統燃油叉車，電力叉車在運行過程中幾乎不產生尾氣排放，大大降低了對環境的污染。

電力叉車的能源轉換效率更高，減少了能源的浪費。

某些無人叉車還配備了自動充電策略，可以根據實時工作量和車體電量優化充電，進一步降低能源成本。

人工叉車：

人工叉車，尤其是內燃叉車，使用柴油或汽油作為動力源，其燃料成本相對較高。

內燃叉車在運行過程中會產生尾氣排放，對環境造成污染。

節省程度：由于電力驅動的優勢，無人叉車在能耗方面相比人工叉車（尤其是內燃叉車）具有顯著的節省效果。但具體節省多少，需要根據實際使用情況（如工作時間、工作量、電費與油價等）進行計算。

效率方面

無人叉車：

無人叉車通過智能調度算法優化運行路徑和任務分配，減少了無效移動和等待時間，提高了工作效率。

無人叉車可以24小時持續工作，不受人工疲勞和換班的影響。

無人叉車減少了人為錯誤和損壞的風險，提高了作業的穩定性和可靠性。

人工叉車：

人工叉車的工作效率受到操作員技能、疲勞程度、工作態度等多種因素的影響。

人工叉車在長時間連續工作后可能出現疲勞和效率下降的情況。

人為錯誤和損壞的風險相對較高。

節省程度：無人叉車在效率方面的提升是顯著的，但具體節省多少取決于多種因素，如工作任務的復雜度、工作環境的條件、人工操作的熟練程度等。一般來說，無人叉車可以通過減少等待時間、提高作業精度和穩定性等方式來提高整體運營效率。

綜上所述，從能耗和效率兩個方面來看，無人叉車相比人工叉車具有顯著的節省效果。但具體節省多少需要根據實際情況進行計算和評估。在選擇叉車時，企業應根據自身的實際情況和需求進行綜合考慮。