分銷商、啤酒廠以及酒吧、餐館或類似運(yùn)營(yíng)商之間的輪換損失是強(qiáng)大的成本驅(qū)動(dòng)因素。長(zhǎng)桶和空桶,尤其是在不熟悉的地方,通常會(huì)對(duì)新桶的購買產(chǎn)生影響,從而對(duì)使用量和庫存數(shù)量方面的整體平衡產(chǎn)生負(fù)面影響。
無論是葡萄酒還是啤酒,桶池都是關(guān)于有效使用的小桶,主要是可重復(fù)使用的桶。